Përmban qumësht/bulmet (gjalpë, djathë).
Përmban produkte shtazore (ossobuco).
Mund të përmbajë gluten (në varësi të lëngut të përdorur).
Shije e plotë dhe kremoze
Recetë tradicionale italiane
Ngrohëse dhe shumë e kënaqshme
Ideale si pjatë kryesore